2023 ...der erste Zwetschgenkuchen


 

Die Zwetschgenzeit ist da. Wie wäre es mit einem kleinen Stück saftigen Zwetschgenkuchen?

Das ist echt nicht schwer. Hefeteig aus dem Supermarkt und die  Zwetschen vom Markt besorgen. Teig ausrollen und mit den Zwetschgenspalten belegen, eine Handvoll gehackte Mandeln darüber streuen, dann für 30-40 Minuten bei 175°C in den Herd schieben.

Das ist Alles.

 

Nun kommt der gemütliche Teil, Sahne schlagen und die Kaffeemaschine einschalten ist auch nicht schwer.

Dann  kann das "Genießen" beginnen.

 

Schade daß es kein "Geschmacks-Internet" gibt.

 

Bis bald  -  Ecki 

 


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